苦精俗名:地那铵苯甲酸盐;苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺;
化学名:苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基苄基铵
苦精是苦的物质,在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受,在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂),可以防止因人、动物误食而引起的事件的发生以及防止儿童啃咬物品,因此许多规定将本品用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。
家庭日用产品中的应用。如:驱(杀)虫剂、空气清新剂、喷雾和擦洗的清洗液,抽水马桶清洗剂、地毯、地板和墙面的清洗剂、洗碗机清洗剂、皮革清洁上光剂等,以防止误摄入及防止宠物舔咬;
通常情况下本品的使用浓度极低,相对于每千克产品仅需几厘钱,不会增加产品成本,而能赋予产品安全性和功能性。 本品为白色结晶性粉末,熔点163~170℃,无嗅,有非常强烈之苦味,极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
苦名:苦精、地那铵苯甲酸盐、苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺
苦文:bitters
苦精分子式:C28H34N2O3
常用于儿童玩具、管具、防冻液、玻璃水等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等
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