D-甘露糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂等。它可以添加到糖果、冰淇淋、胶姆糖等食品中，以改善食品的口感和质地。
D-甘露糖醇在纺织行业的应用并不普遍。然而，基于其某些化学特性，未来可能在纺织品的某些处理过程中作为添加剂使用，但这需要进一步的研究和开发。
在工业和化工领域的应用中，D-甘露糖醇的具体用量和用法应根据具体工艺和需求来确定。一般来说，其用量应满足工艺要求并符合相关安全标准。
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