庭院种菜、阳台种菜和楼顶种菜主要的问题是肥料问题,人们都不情愿使用化学肥料,选择合适的自制肥料是一个很伤脑筋的问题。有人说,利用大豆制作有机肥成本太高,但是却忽略了一个核心问题,那就是在自己家里种植的蔬菜是自己吃的,能吃上安全的蔬菜才是重中之重,况且用量不大,成本也不是太高。
大豆发酵有机肥的有效方法: 将大豆直接埋进土壤、煮熟以后埋进土壤或者粉碎以后施入土壤作为花肥或者种菜都会产生烧根、烧苗等不良现象,也只有充分腐熟以后才能使用,这是种菜养花者明白的事情。
想要充分腐熟大豆,可以通过以下几种方法进行初处理:
1.煮熟以后发酵。浸泡大豆12个小时以后,大豆已经充分吸水,然后放进锅里煮熟。
2.炒熟以后发酵。将干燥的大豆直接放进锅里爆炒,直至完全熟透,然后磨细。
3.微炒以后发酵。将干燥的大豆放在锅里翻炒几遍,充分加热以后取出,用粉碎机打碎。
大豆腐熟的方法:
配制营养液。将上述三种方法进行初处理的大豆放进容器里,加水3倍以上,然后加入适量的红糖水或者EM菌,再加入适量的橘子皮、柠檬皮或者橙子皮,以减轻异味,容器多容纳水溶液的量为80%。做完这一切以后,将容器进行密封,然后放在阳光充足的地方进行暴晒,利用高温加速发酵速度。 在30℃以上的环境,经过7天就能完全腐熟。如果温度较低,可能需要1-2个月才能腐熟。如果不加红糖水或者EM菌,腐熟时间一般在2个月以上。如果不加入果皮,腐熟过程和腐熟以后会散发大量的臭味,不适宜家庭种菜种花。 腐熟以后的大豆水,需要再次稀释10-50倍以后再浇花浇菜,避免浓度太高而烧苗。
混合其他材料进行腐熟。每个家庭都会有各种垃圾,其中包括剩饭剩菜、泔水、烂菜叶、菜根、骨头、动物内脏、瓜子皮、花生壳、茶叶渣、室内垃圾、庭院落叶等,也有豆浆渣、腐烂的水果、过期的食品和饮料等,都是制作有机肥的原料,将这些原料与粗加工的大豆进行混合,再加入红糖水、橘子皮等进行堆沤,经过一段时间就可以腐熟了。腐熟以后一般作为底肥,也可以在生育期内根部追肥。
大豆发酵有机肥的研制
1.将大豆放在盆中,并将其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小时。
2.将吸收足够水分的大豆放入锅中,煮熟,然后冷却至室温。
3.将煮熟的大豆和水倒入瓶中,用箔纸或盖子盖住。
4.发酵时搅拌。一般来说,发酵可以在15-30天内完成。
作用
1.改良土壤,培肥地力:降盐渍,调酸碱,疏松活化土壤,增强土壤缓冲性能和保水、保肥能力,全面修复土壤。
2.防病生根,抗重茬:本品所含高活性复合有益菌在土壤中迅速繁殖,同时分泌多种有机酸和酶类等生理活性物质,在作物根际形成保护屏障,并能促进作物生根,抗病抗重茬。
3.增加产量,改善品质:纯粮有机质腐熟发酵后,水溶性小分子有机物含量高,更易被作物吸收利用,可促进作物开花结果,改善品质、瓜香果甜色泽好,、产量高。
适用作物及用量:
1.果树、葡萄、蔬菜瓜果、大姜、大蒜、茶叶等各类经济作物,亩用量50-300公斤。 2.玉米、小麦、水稻、棉花等大田作物亩用量25-50公斤。
施用方法: 基施或追施、穴施、沟施、撒施均可,施后需覆土,可与大部分肥料现混现用
注意事项:
1.具体施用量可根据作物大小、生长情况、土壤状况等做适当调整或咨询当地农艺师。
2.阴凉干燥处存放,避免阳光下暴晒,不可与杀菌剂同时使用,应间隔5天以上,以免影响有益微生物活性。
3.本品做种肥时,注意种肥隔离,建议相隔5-8公分。
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