无患子是无患子科无患子属植物,别名:木患子(本草纲目)、油患子(四川)、苦患树(海南)、黄目树、目浪树(中国台湾)、香患子、洗手果,其他地方名:搓目子、假龙眼等。
落叶乔木,枝开展,叶互生;无托叶;有柄;圆锥花序,顶生及侧生;花杂性,花冠淡绿色,有短爪;花盘杯状;花丝有细毛,药背部着生,两性花雄蕊小,花丝有软毛。核果球形,熟时黄色或棕黄色。
形态特征:
落叶大乔木,高可达20余米,树皮灰褐色或黑褐色;嫩枝绿色,无毛。单回羽状复叶,叶连柄长25-45厘米或更长,叶轴稍扁,上面两侧有直槽,无毛或被微柔毛;小叶5-8对,通常近对生,叶片薄纸质,长椭圆状披针形或稍呈镰形,长7-15厘米或更长,宽2-5厘米,短尖或短渐尖,基部楔形,稍不对称,腹面有光泽,两面无毛或背面被微柔毛;侧脉纤细而密,约15-17对,近平行;小叶柄长约5毫米。
物种起源
无患子在中国,自古即为人所熟悉并广泛应用在日常生活洗涤上,因此相关记载繁多。由于幅员辽阔且资讯流通不便,对无患子之称谓也就非常多。《本草纲目》称为木患子,四川称油患子,海南岛称苦患树,台湾又名黄目子,亦被称为菩提子、洗手果、肥皂果、假龙眼、鬼见愁等。
相传以无患树的木材制成的法器可以驱魔杀鬼,因此名为“无患”,寓有幸福无忧、无灾难之意。无患子学名“Sapindus”是“Soap”与“Indicus”的缩写,意思是“印度的肥皂”因为它那厚肉质状的果皮含有丰富的皂素。有很强的乳化清洁作用,只要用水搓揉便会产生泡沫,可直接用于洗涤。据佛经记载,释迦牟尼佛当年就是使用无患子佛珠作为念珠。
形态特征
落叶乔木,高达25米。枝开展,小枝无毛,密生多数皮孔;冬芽腋生,外有鳞片2对,稍有细毛.通常为双数羽状复叶,互生;无托叶;有柄;小叶8~12枚,广披针形或椭圆形,长6~15厘米,宽2.5~5厘米,先端长尖,全缘,基部阔楔形或斜圆形,左右不等,革质,无毛,或下面主脉上有微毛;小叶柄极短。圆锥花序,顶生及侧生;花杂性,小形,无柄,总轴及分枝均被淡黄褐色细毛;萼5片,外2片短,内3片较长,圆形或卵圆形;花冠淡绿色,5瓣,卵形至卵状披针形,有短爪;花盘杯状;雄花有8~10枚发达的雄蕊[4],着生于花盘内侧,花丝有细毛,药背部着生;雌花,子房上位,通常仅1室发育;两性花雄蕊小,花丝有软毛。核果球形,径约15~20毫米,熟时黄色或棕黄色。种子球形,黑色,径约12~15毫米。花期6~7月。果期9~10月。
除此外还含有许多对人体有益的物质,如:还原糖、脂肪酸、油脂、油酸、类胡萝卜素、烟酸、核黄素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等10多种氨基酸。
无患子无患子树干通直,枝叶广展,绿荫稠密。到了冬季,满树叶色金黄,所以,俗名叫黄金树。可算是彩叶树种之一。到了10月,果实累累,橙黄美观。是绿化的优良观叶、观果树种。无患子具多种功用,市场潜力:无患子在中国的台湾、印度、美国已被开发利用到日常生活和医疗上。明朝的李时珍在《本草纲目》中也把它列为中药材。
无患子不仅有名,还非常实用,可以说全身到处都是宝。无患子可以结果,果肉去掉就是黑色可以串佛珠的种子,种仁含油40%以上,是生物柴油的原料。种壳则极其坚硬,是制作活性炭的良好原料。无患子果,一串串的,很像桂圆,只是没了灰色的果皮,代之以金黄透明假果皮,含10~20%的天然皂苷,是提取天然皂素(表面活性剂)的原料,鲜果可当成肥皂使用,也被称为肥皂果、洗手果。当然,榨完油的果仁渣饼富含蛋白,也是良好的饲料原料。
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