蚯蚓粪是一种黑色、均一、有自然泥土味的细碎类物质，具有很好的孔性、通气性、排水性和高的持水量。微小的颗粒状还能帮助增进土壤与空气尽可能地接触，因为它们同土壤混合后使土壤不再板结和坚硬。蚯蚓粪因有很大的表面积，使得许多有益微生物得以生存，并具有吸收和保持营养物质的能力。
蚯蚓粪含有丰富有机营养物质和矿物质。据有关测定结果，其有机物中除纤维外，还有糖、蛋白质、脂肪、腐殖酸、维生素和18种氨基酸。此外，硝态氮、铵态氮、磷、钾等含量相当高，铁、锰、铜、锌、硼等植物必需的微量元素也颇为，还含有多种植物生长调节剂，如吲哚乙酸、赤霉素、细胞分裂素等。
随着人们对蚯蚓粪应用中不断发现，蚯蚓粪不仅是蚯蚓的代谢废弃物，其在促进作物生长、提高产量、抑制植物病害和改善土壤肥力等方面均有重要作用。
在改善土壤物理结构和肥力方面蚯蚓粪亦有重大贡献。蚯蚓粪本身具有的团粒结构，施入土中后，在大量微生物不断作用下，土壤可释放出有效养分，同时增加腐殖质含量。腐殖质与钙离子结合并与土粒凝聚成结构稳定的团粒结构，从而改善土壤的物理性状。
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