性状：甜菜碱为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味。它能溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。此外，甜菜碱在浓碱中会分解出胺，并且其熔点大约在301-305°C之间。
工业与化工应用：甜菜碱在工业和化工领域有着广泛的应用。它可以作为表面活性剂，用于制造洗涤剂、染发剂等化工产品。此外，甜菜碱还可以用作还原染料染色用匀染剂，提高染色的均匀性和质量。
纺织行业：在纺织行业，甜菜碱可能被用作纤维处理剂或柔软剂，以改善纤维的柔软度和手感。然而，具体的应用情况可能因不同的纤维类型和加工要求而有所不同。
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