食品添加剂:EDTA二钠在食品工业中用作抗氧化剂、稳定剂和护色剂,可以螯合食品中的金属离子,防止由金属离子引起的食品变色、变质和营养损失。
根据GB 2760—2014规定,EDTA二钠可用于果酱、蔬菜泥或酱、果脯类、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头、复合调味料和饮料类(包装饮用水除外)等食品中,但大使用量有限制。
纺织行业:EDTA二钠在纺织行业中用于纤维处理剂,帮助改善纤维的柔软度和色泽稳定性。
农业:在农业领域,EDTA二钠可以用作微肥和土壤改良剂,有助于植物对营养元素的吸收和利用。
简介:EDTA二钠,又称乙二胺四乙酸二钠盐,是一种重要的络合剂,能与多种金属离子形成稳定的螯合物。它在化学分析、电镀、洗涤剂、纺织、农业等领域都有广泛的应用。
CAS号:139-33-3(有时也被标为6381-92-6,可能因不同的水合状态或纯度而有所不同)
分子式:C10H14N2Na2O8
性状:EDTA二钠为白色结晶性粉末,能溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚。其水溶液呈中性或微碱性。
农业:在农业领域,EDTA二钠可以用作农业化学微肥生产,帮助植物吸收和利用金属离子。
饲料:在饲料行业,EDTA二钠的具体应用目前尚不明确,但考虑到其在食品添加剂和农业领域的应用,可能在饲料中也有一定的应用潜力
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