化学分解:
对于有害的过期食品添加剂,可以采用化学分解的方式进行处理。
通过添加特定的化学试剂,使过期添加剂发生化学反应,分解成无害物质。
化学分解过程应在人员的指导下进行,并确保处理过程符合相关法规和标准。
按来源分类:
天然食品添加剂:来源于动植物提取或生物技术方法(如发酵或酶法)制得。
人工化学合成品:通过化学合成方法制得,包括一般化学合成品和人工合成天然等同物(如天然等同香料、天然等同色素等)。
按作用和功能分类:
根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)或其他相关标准,将食品添加剂分为二十三大类或更多类别,如酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂等。
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