简介：L-半胱氨酸是一种非必需氨基酸，它是半胱氨酸的一种同分异构体，可由蛋氨酸转化而来。其分子量为121.16，具有特定的化学和物理性质。
性状：L-半胱氨酸通常为白色结晶或结晶性粉末，具有微臭的特性。它易溶于水、乙酸和氨水，但难溶于乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳等有机溶剂。
性状：L-半胱氨酸为无色晶体，溶于水、乙酸和氨水，但不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中，它可能被空气氧化成胱氨酸。
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