司盘80主要用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。食品和化妆品生产中作乳化剂；
在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用，在PVC中用量为1.5～1.8%，在EVA中用量为0.7～1%。
工业：司盘80可用于涂料、油漆、树脂等工业制品中，作为稳定剂、抗氧化剂、防腐剂等。一般使用量为0.1%-2%。
农业：司盘80可用于农药制剂中作为乳化剂、分散剂、稳定剂等。一般使用量为0.5%-2%。 4. 饲料：司盘80可用于饲料中作为防腐剂、抗氧化剂、增稠剂等。一般使用量为0.03%-0.1%。
性能:本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状(≥100目)。溶于热的乙醇、乙醚、甲醇及四氯化碳,微溶于乙醚、石油醚、能分散于热水中,是w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑作用,可与各类表面活性剂混用,尤其适应与吐温-60(T-60),复配使用效果更佳。HLB(亲水亲油平衡)值4.7,熔点52-57℃。
用途:依照GB13482—2011标准,可用于食品中作为乳化剂;还用于医药、化妆品、纺织、*等行业中作为乳化剂,用于印染作增稠剂,金属加工作防锈剂。通常与吐温80复配使用。
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