L-苯丙氨酸是一种有机化合物，是人体必需的氨基酸之一。这种氨基酸在生物体内扮演着重要的角色，尤其在幼儿成长发育过程中，对其健康至关重要。
从物理性质来看，L-苯丙氨酸呈现为白色结晶或结晶性粉末，无臭但味苦。它在水中略溶，几乎不溶于乙醇，熔点在284℃左右，并在该温度下熔化并分解。在受热、光照和空气中表现出稳定性，但在碱性环境下则不稳定。
总之，L-苯丙氨酸作为一种重要的化学物质，在多个领域都有着广泛的应用。在使用时，应确保遵循相关的安全规定和标准，并根据具体的应用场景和需求来确定合适的用法用量。
L-苯丙氨酸在室温下为白色结晶粉末，无臭，味苦。它在水中略溶，在乙醇中几乎不溶。此外，L-苯丙氨酸还具有特定的旋光性、紫外吸收、红外光谱、核磁共振等物理和化学性质。
食品添加剂：
用途：L-苯丙氨酸是甜味剂阿斯巴甜的主要原料，在食品工业中广泛应用，用于制造各种食品和饮料产品，为产品提供甜味和特定的风味。
用法用量：根据生产需要和国家相关标准（如国标GB2760），适量添加到食品中，以确保食品安全和合规性。
农业与饲料：
用途：在农业领域，L-苯丙氨酸可用作饲料添加剂，为动物提供必要的营养补充，用法用量：根据动物的种类、生长阶段和饲养需求，适量添加到饲料中，确保动物获得均衡的营养。
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