L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种的脂溶性抗氧化剂,由L-抗坏血酸(维生素C)和棕榈酸通过酯化反应制得。
它继承了维生素C的抗氧化性能,并且具有更好的稳定性和脂溶性,使得它能够在油脂和脂肪类食品中更好地发挥作用。
用途:在化工领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯可能作为抗氧化剂或稳定剂使用,用于保护化工产品中的油脂和脂肪成分。
用途:在纺织行业中,L-抗坏血酸棕榈酸酯的应用相对较少,但理论上它可以用于保护含有油脂或脂肪的纺织品免受氧化。
L-抗坏血酸棕榈酸酯外观为白色或黄白色粉末,略有柑橘气味。它难溶于水和植物油,但易溶于乙醇。熔点范围为107~117℃。
在工业和化工领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯可用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。具体的用量和用法会根据实际生产需要而定。
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