日用化工具有鲜明的多学科交叉特色 化妆品学，是研究化妆品配方组成和原理、制造工艺、产品和原材料性能及其评价、安全使用产品质量管理和有关法规的综合性学科。它又是集化学、医学、药学、皮肤科学、齿学、生物化学、物理化学、化学工艺学、流变学、美学、色彩学、生理学、心理学、管理学和法律学等相关科学于一身的应用学科。化妆品应具有安全性、稳定性、使用舒适性和有效性等基本特性。
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！
日化产业即日用化工品产业，如鞋油、洗洁精等。 根据传统的产业分类，日化产业习惯分为以下六大类： （1）化妆品（含美容化妆品、清洁化妆品、护肤品、发用化妆品）； （2）洗涤用品（含皂类、洗衣粉、洗涤剂）； （3）口腔用品（含牙膏、漱口水等）； （4）香味剂、除臭剂； （5）驱虫灭害产品； （6）其他日化产品（如鞋油、地板蜡等）。
日用化工原料和我们的生活息息相关, 是我们生活产品的重要组成部分。日用化工原料主要包括纺织、人造丝、合成革、造纸、陶瓷、电子、电池、化妆品、硅钢片、日用化工、彩管、照相制版、热敏纸、压敏纸、感光纸、颜料粘结、油田固井, 水土等等诸多行业。
水溶性香精按制法可分为柑橘型香精和酯型水溶性香精(水果香精)。柑橘型香精制备较为复杂，将柑橘类植物精油10～20份和40%～60%乙醇100份放入带有搅拌装置的锅中搅拌2～3 h，然后在60～80℃热浸，也可常温冷浸，浸提2～3 d后，分离出乙醇溶液于-5℃冷却数日，加助滤剂过滤除去低温下难溶于乙醇的萜类等，经圆熟后制得溶解度良好的去萜柑橘型香精。酯型水溶性香精制备相对简单，将果香型香精基与乙醇、蒸馏水混溶，冷却，过滤并着色即可制得。
现在我国工业化发展迅速，各个工厂对月日化原料的需求量也在不断加大，但是有的企业在大量使用这些日化原料时会大量购买,有时产品不生产时,就产生了大量的日计划原料库存，这些日化原料怎么处理，成为了一个难题，处理不好会污染环境
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