请注意，由于酵母β-葡聚糖是一种多糖，其分子式并不是单一的，而是由多个葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的高分子化合物。
酵母β-葡聚糖是一种天然制品，可以是棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状。它具有良好的水溶性和稳定性，能够在多种环境中保持其结构和活性。
用途：酵母β-葡聚糖在工业、化工和纺织行业中可能具有多种应用，如作为增稠剂、稳定剂、保湿剂等。然而，由于这些领域的应用和用法可能会因具体的产品、工艺和需求而有所不同，因此无法给出具体的用法用量。
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