草莓苗是草莓的种苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，本世纪初传入我国而华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
奶油草莓苗根系浅，抗旱力弱，叶面积大，蒸发旺盛，如不勤，保持土壤湿润，易引起茎叶枯萎。因此，为使草莓苗正常生长，越夏，要经常浇水，保持苗地土壤湿润。要求水灌至畦沟的2/3，不能淹没畦面，苗地全部湿润后及时排水，不能长时间把苗地泡在水中。浇(灌)水时间以傍晚为宜。在连续天晴的情况下，视地块的实际情况，一般要求3～5天浇灌一次。
培育草莓苗方法，根据育苗计划及各品种匍匐茎的抽生能力确定种苗株数，如耐高温、匍匐茎抽生能力强的品种可放宽种植密度，而不耐高温、匍匐茎抽生能力弱的品种，可加大种植密度。一般株距40~50厘米，每亩栽600~1200株，母株在之前根系应注意保湿，栽植深度为“深不埋心，浅不漏根”，栽后立即浇一次透水。为了提高草莓种苗的繁殖系数，也可选择秋季定植，一般我国北方地区可在8月底至9月中旬定植母株，定植密度与春季定植相同，定植后浇足定植水，母株缓苗后，及时摘除老叶、病叶和花序。
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