产品名称: 生姜粉
CAS: 无
标准: 企标
有无证:
天然/合成: 天然
提取来源: 生姜
级别:
含量: 99%
外观: 淡黄粉末
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶).
多年生宿根草本。姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长*温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃,7月平均气温为25.3℃,*高温为39℃;一月份平均气温为10.2℃,*低温为-4℃;全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米,空气相对湿度为80%左右。
生姜根被广泛作为轻微*不适的消化助剂,并被草药医师推荐用于帮助预防或*因晕车,怀孕等引起的*和*。具有**、利胆、*、强心、*、防晕、*、抑制、*、 *、杀虫、*之作用,还具有很强的抗氧化能力。用做食品添加剂;用于配制香精。
姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。是厨房里不可缺的“食物香水”。无论烹制鸡、鸭、鱼、肉还是熬汤、炒菜、包饺子,往里加些许姜丝、姜片、姜汁、姜粉,都会使成品味道锦上添花。因而,姜素有“植物味精”之称!
生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,
干姜虽与生姜同出一物,但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热,辛烈之性较强,长于温中回阳,兼能温肺化饮,常用于中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此,用干姜制备的姜汁与生姜汁 的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物,必将影响药物的炮制效果,达不到药物炮制的目的,就不能增强具有作用的药物的功效。
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