分子式:C7H4NNaO3S(也有资料显示其分子式为C6H4SO2NNaCO·2H2O,但此处以更常见的C7H4NNaO3S为准)
应用:糖精钠广泛用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中作为甜味剂。
用法用量:具体用量因食品种类而异,一般在饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中的大使用量为0.15g/kg(以糖精计
应用:糖精钠在电镀工业中用作增亮剂,可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。此外,还可用作血液循环测定剂、渗透剂等。
应用:糖精钠在化工领域的应用相对较少提及,但基于其化学性质,可能在某些化学反应或产品中作为原料或助剂使用。
用法用量:在一般食品中的大用量通常为0.15g/kg(以糖精计),但在某些特定食品如话梅、陈皮、干果等中的使用量可能高达5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和配方要求确定。
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