简介：L-赖氨酸，又称Lysine，是一种由碳、氢、氮、氧等元素构成的化合物。其化学式为C6H14N2O2，相对分子质量为146.19。
性状：L-赖氨酸是一种白色或近白色的自由流动的结晶性粉末，几乎无臭。它在水中溶解度较高，易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
此外，L-赖氨酸具有旋光性，密度约为1.125g/mL（25/4℃），熔点为210℃左右开始变黑，224.5℃时分解。
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