我国古代瓷器的工艺经历了由简单到复杂的一个漫长的过程，而且各个历史时期均有本朝的工艺手段和艺术水准。瓷器的制作工艺主要包含了以下10个步骤，即：炼泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、彩釉、色彩。
珐琅彩是康熙晚期出现的一种釉上彩，是清朝高统治者赏玩的御用品，因此康熙时期的珐琅彩瓷是很少见的。代表性器物为高居的“清 康熙御制胭脂红地珐琅彩莲花图 碗”，是张永珍博士兄长，收藏家张宗宪旧藏。它出现于1937年伦敦苏富比，后来在1983年香港苏富比以49.35万元成交，近的一次是1999年的香港佳士得秋拍上以1132.71万元人民币售出。今次由香港收藏家翟健明购得，增幅达80.92%，即使在今年市场上价位的回落的情况下，经过时间沉淀后的仍表现出很大的升值空间。
拍卖时间：2011年
拍卖公司：澳门中信
成交价：8亿4千万港币（7.12亿人民币）
元青花萧何月下追韩信梅瓶，口部短小，肩腹部浑圆，下腹部瘦长，平底。通体绘有青花纹饰，肩部绘杂宝及缠枝牡丹花纹，牡丹可谓花中之魁，象征“雍容华贵，大气超凡”；整件器物造型端庄、稳重，胎质洁白致密，青花发色苍翠浓艳，而瓶中所绘人物的生动神情尤其精彩：萧何策马狂奔时的焦虑、韩信河边观望的踌躇不定、老艄公持桨而立的期待，都被表现得。而空白处则衬以苍松、梅竹、山石，显得错落有致。纹饰宜人漂亮，青花用料浓淡相宜，发色明丽，富有层次感，周身散发着美器的光泽，绘有象征“身份尊贵、帝王之气”宝莲纹，堪称元末明初青花瓷中的绝品佳作。像这样的青花梅瓶全世界只有三件，一件收藏于江苏省南京市博物馆，系该馆的“镇馆之宝”，一件仍在海外下落不明。
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产品名：瓷器
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