”村民们看到李忠书通过养牛项目赚到了钱,装修了房子,一家人过上了好日子,纷纷上门来讨,而李忠书也毫无保留地将技术分享给乡亲们。作为员示范养牛户,他为能给群众找到一条致富路子而感到欣慰。近年来,黄平县大力发展“一县一业”养牛产业,辐射带动全县11个乡镇,建成养殖小区7个,25头以上规模养牛场81个,初步形成“建、员示范、银企互动、农户参与”的养牛产业新格局。善西门塔尔母牛苗800斤。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种,西门塔尔牛品种体格大,长的快,饲养周期短,皮实抗病能力强,确实能给我们养牛户带来实实在在的效益!近几年,养牛的行情比较!随着我们经济的发展,老百姓对牛肉的需求量越来越大!这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间!现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报,如果说养殖户的规模在五十头,一百头,甚至几百头的规模,一年稳稳也能有不错的收入!养殖西门塔尔牛对技术要求不高,市场行情!现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间,有的膘情好一些,价格会更高一些!所以,我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了,积累,规模越来越大!
自返乡那一刻,李元宝就心系乡亲。在养殖场建设的中,他就开始吸纳当时的一些贫困户来做工,以此他们的收入。养殖场建好后,他采取“+合作社+基地+贫困户”的经营形式,与彼时的一些贫困户签订协议,实施“到户增收”项目。
肉牛常用饲料分8大类,即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料:
一、肉牛的粗饲料
粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低,为蛋白质含量低,其蛋白质含量在2%-20%,而粗纤维含量高,在20%-45%。粗饲料来源可分三类:
(1)青干草,以细茎的牧草、野草或其他植物为原料,经自然(日晒)或人工(烘烤)干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%-9%,豆科苜蓿干草含蛋白质15%,甚至超过禾谷类精料。
(2)秸秆饲料,指各种作物收获籽实后的秸秆,包括茎秆和叶片,这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
(3)秕壳类饲料,指作物脱粒碾场时的副产品,包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
二、肉牛的青饲料
包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富,一般可达8%,同时是多种维生素的主要来源,每千克青草中含有50-80毫克胡萝卜素,维生素b族及维生素c、e、k等,钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时,青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好,消化利用率高,能牛的采食量。
三、肉牛的青贮饲料
是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,经微生物的发酵作用制成的饲料。
青贮饲料的优点是:部分养分能被保存下来,年限可达2-3年或更长,能青饲料全年均衡供应。另外,通过微生物发酵作用,产生大量乳酸和气味,适口性好,可消化利用率。
分享养殖致富故事
通过此次培训,将有效更新农村残疾人对肉牛的养殖观念,对促进西盟县肉牛产业健康发展具有积极作用。脱贫要致富,养牛是出路,位于广南县那洒镇长箐村的仁刚合作社,通过“培训+技术+就近务工”的,当地群众饲养高峰牛,使群众人均纯收入30%,为巩固脱贫攻坚,助力乡村振兴走出新路子。
以前种植玉米只能卖玉米,一亩田只有七、八百元的收入;于志永找附近的村民商量回收玉米秆在当地的协调下雇请劳力收割秸秆拖回养殖场库存喂牛,现在玉米能卖钱,秸秆也能卖钱,一亩田又增收了六、七百元。发展养殖业也带动绿色循环产业、保护生态。
买小牛、喂大牛,买瘦牛、育肥牛,买母牛、繁小牛。养殖基地在发展的同时,带动周边群众过上了“牛”日子。焦敏卓在养殖基地务工,看到养牛的利好,自己买了13头牛寄养在基地,“饲料喂养、疫病、出栏销售这些环节,我都不用操心,牛卖出后扣掉7000元成本费就行,剩下都是我的收益。
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