简介:异麦芽酮糖,又称帕拉金糖、异构蔗糖,是一种天然存在的双糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它是通过蔗糖的异构化反应制得,具有特的理化性质和广泛的应用前景。
外观:白色结晶,晶体比白砂糖稍细,失水后不呈结晶状。
甜度:约为蔗糖的42%,不随温度变化而改变。
溶解性:室温下溶解度约为蔗糖的一半,但随温度升高溶解度急剧增加。
稳定性:耐酸水解性良好,对大多数细菌和酵母有抗性,不易被利用。
用途:目前异麦芽酮糖在纺织行业的应用相对较少,但基于其特的理化性质,未来有可能在纺织品染色、整理等方面找到应用。
用途:在农业领域,异麦芽酮糖可能作为某些植物生长的调节剂或肥料添加剂进行研究。
用法用量:具体用法用量需根据植物生长特性和肥料配方进行确定。
用途:异麦芽酮糖在饲料领域的应用尚不广泛,但基于其低甜度、低热量和稳定性等特点,未来有可能作为饲料添加剂进行研究。
在使用异麦芽酮糖时,应遵守相关法规和标准,确保产品的安全性和合法性。
具体用法用量应根据产品特性和生产工艺进行确定,避免过量使用或不当使用。
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