葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业. ，执行标准gb/t20880-2018
活性污泥也是一种生命体，所以对于活性污泥的培养，其投加营养物质也应考虑氮磷元素的补充及均衡。而投加营养物质（氮磷）主要是为了向活性污泥提供营养支持，其正常的生长繁殖。如果营养物质投加不足会导致活性污泥诸多方面的问题，拿人举个例子，如果人只吃含碳的食物会造成人体营养不良，影响发育与繁殖，人口数量当然会上不去。而活性污泥也是如此，只吃碳不吃氮磷，污泥活性差，污泥量也不会升高。但是在实际投加时应按比例投加，不可多加，若过量，会导致出水氮磷超标。
葡萄糖用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。
我们要了解什么是COD当量，碳源的COD当量可以理解为单位体积或者单位质量的碳源全部被氧化后，需要的氧的数量，一般固体的单位可记为kg/kg或mg/kg，而液体的单位可记为mg/L或kg/L；我们日常所说某种液体碳源的COD当量是30万，COD值也就是300000mg/L或0.3kg/L，即1L液体碳源中含有0.3kg的COD。这里面我们要注意区分体积当量与重量当量的单位不同。
葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业. ，执行标准gb/t20880-2018
根据国标法测量COD值，测量高浓度COD值的检测上限为700mg/L，所以根据限制需要将待测碳源稀释至此上限以下。例如若碳源当量在50万mgCOD/kg时，需要稀释1000倍，稀释后溶液COD值约在500mg/L。由于液体碳源有密度值。所以在取样时可以使用烧杯采用分析天平称取约1g液体碳源（而不是取1ml液体碳源），并记录重量m（如1.0280g）；然后将碳源加水稀释移入到1000ml容量瓶中，稀释至刻度线，并充分摇匀。然后再按照《HJ 828-2017》方法取10ml配置好的溶液测量COD值。或者为了大限度降低结果误差，可以用移液管吸取10g碳源，加水稀释后移入100ml容量瓶中定容，然后再取1ml该容量瓶中的液体移入另一个容量瓶中定容。然后再按照《HJ 828-2017》方法取10ml配置好的溶液测量COD值。
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