本产品是酵母经破后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提，再经生物的富含小分子的复基 酸、核苗酸、维生素等天然活性成分的物质，其中氨基酸合量309以上，总蛋白50%以上，核首酸10%以 上，应用于食品、调味品、化等领域。
醇母葡聚糖广泛用作人类主食面包馒头、包子、饼干糕点等食物的发酵剂和养分剂。跟着生物技术发展，科学家们从面包酵母细胞壁中萃取出一种称为"Beta 葡糖"的物质,具有功能，如今能在食物工业中广泛使用，能作为养分添加剂，为产品添加新亮点和附加值
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等.
中文名称：酵母葡聚糖
中文别称：右旋糖酐
英文名称：yeast glucan
EINECS号：1308068-626-2
【提取来源】：以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术，
将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状*制品。
以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。
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产品名：D-甘露糖醇
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产品名：结晶果糖
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