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卢湾蛋清粉厂家生产

更新时间1:2024-12-02 07:56:33 信息编号:1f2ecvvgs846de 举报维权
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 46.00
保质期 24
有效物质含量 99
关键词 蛋清粉厂家生产,卢湾蛋清粉,蛋清粉厂家生产,蛋清粉厂家用途
所在地 山东济宁创新工业园
韩建平
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4年

产品详细介绍

食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

医药工业 主要用干蛋白制造蛋白银*结膜性眼炎;用鞣酸蛋白**;制造蛋白铁盐作为小儿营养剂;蛋白粉也常用于制造细菌培养基. 蛋清粉厂家 蛋清粉价格 食品级蛋清粉

使用方法: ①溶解后添加于肉制品中将蛋白粉加入容器中,加少量水轻微搅拌,使其所含的蛋清湿润成糊状,再加入适量的水浸泡3-4小时即可完全溶解,建议加少许油脂以防起泡;

直接将蛋白粉加入,使用过程中应注意加入顺序,建议在加淀粉之前加入;直接将蛋白粉加入,使用过程中应注意加入顺序,建议在加淀粉之前加入;

干全鸡蛋粉、干鸡蛋黄粉、干鸡蛋白粉、干鸡蛋白片)是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、发酵、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品,有着更为的性。

食品加工商,都知道添加鸡蛋可以使产品更加美味有营养,因此鸡蛋制品是一个的食品加工原料,用户可以根据自已产品的特色随意选择使用。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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