栖霞饭堂蔬菜配送送货上门本地蔬菜配送
西川餐饮成立于2015年5月,一直致力于为江浙沪皖地区企事业机构食堂承包、团餐配送、食材配送服务,提供健康食材服务解决方案,公司拥有员工近300人,自有物流车队,近30家大型客户案列,的团队,各个菜系口味的厨师团队;近1000亩蔬菜种植基地.
蔬菜配送如何规范: 一、在采购之前,我们会对我们的食品原料供应商进行筛选,选择合格放心的食材供应商。二、蔬菜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个都要进行抽样检验检测。三、无论在配送还是在食堂上都有规范的操作流程,以食品的安全。四、在上岗前,东莞祥茂蔬菜配送所有的从业人员都会接受的食品安全培训。 食品配送公司责任重大,严格把关是重中之重,食品安全避免对人身带来损害,这才是一个企业的生存之道。
蔬菜配送:1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;(3)我们配送的蔬菜经由客户的员验收。2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。配送安排:1、时间安排:准时拣货、发货。2、运输安排:安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路的运输路线。3、保鲜方案总体设计思想:诺福剂产品是随水流走的,在整个分装中,凡是用水的地方,都可以应用诺福剂,同时,诺福剂严格控制人员、,其他物体表面的数目,从源头上污染程度。
餐饮行业作为一个很有特色的服务行业,因为有了更多具体的服务形式,所以分类非常的细化,也产生了更多的行业小的分类。比如餐饮服务业,大类,小餐馆类,食堂类,快餐类等等。正是因为餐饮行业的发展变化,对食材的供应需要,也开始形成了非常多样的特点。更多关于团餐式的定制食材需要,在越来越多的领域里,发挥着非常重要的作用。餐饮配送作为食材采购的全新改变,以公司化规范化作为基本特点,而为新时代民生保障食材供应体系的重要形式。
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