简介:L-精氨酸是一种有机化合物,也是20种普遍的自然氨基酸之一。它是蛋白质合成中的编码氨基酸,身体需要它来行使多种功能。
性状:L-精氨酸通常为白色结晶性粉末,易溶于水,极微溶于乙醇,不溶于乙醚用法用量:具体添加量取决于食品的种类和配方要求,确保符合食品安全和营养标准。
L-精氨酸是一种有机化合物,是蛋白质合成中的编码氨基酸。它属于α-氨基酸,并且是20种普遍的自然氨基酸之一。L-精氨酸对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度较慢,对婴幼儿则为必需氨基酸。
L-精氨酸为白色结晶性粉末,易溶于水,极微溶于乙醇,不溶于乙醚。它的熔点约为222℃,沸点为267.6℃,闪点为176.1℃。
L-精氨酸在食品工业中常被用作食品添加剂,如营养增补剂、调味剂、食品用香料等。其用量通常根据个人需求调整,建议每日推荐剂量为3-6克,分2-3次服用。但具体用量应根据食品种类和配方要求而定。
在化工领域,L-精氨酸的具体应用取决于其化学性质和反应特性。它可能用于合成其他化学物质或作为某些化工产品的成分。
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