选择串串香底料定制好处让你意想不到，现在许多串串香店老板直接选择串串香底料批发，它在使用过程中是非常方便的，特别是每天店铺顾客增多，而如果后厨熬制的底料跟不上，则会限制店铺的发展。因而大多数的老板放弃了自己炒料，而是直接从串串香底料加工厂批发。在众多的火锅底料加工厂中，有的是直接单纯的代加工，而有的则是结合了研发与代加工厂，可以提供定制。
人工炒制是比较费时、费力的，每一锅炒制的底料量也是比较少的，而机械化的炒制，省心、省力，而且生产量大，能满足店铺的需求。串串香底料人工炒料需要自己去采购原材料，每次采购的原材少，那么费用自然高；而工厂采用机械化生产，使用的原料多，大批量采购更划算。不管是人工炒料还是机械化方式炒料，选择对自己有利的才是对的。
底料供应商是找别人代加工生产，自己没有底料工厂。市场中的厂家，除了自主生产底料外，还有一种就是代加工厂家。供应商没有自己的工厂，他们也需要和其余厂家合作加工生产底料。换句话说，就是自家没有生产能力，试问，有谁愿意找这样的成都火锅底料厂家批发底料呢?
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