烟酰胺为白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。其熔点为128-131°C，沸点约为157°C，闪点182°C，密度为1.400 g/cm³（25°C）。
用途：在工业领域，烟酰胺的具体应用可能因行业而异，但通常与其他化合物一起用于化学反应或作为某些产品的成分。
烟酰胺是一种重要的维生素B族成员，广泛存在于自然界中，如谷类外皮、酵母菌、花生、肉类、动物器官内脏、奶类和绿叶蔬菜等。
用途：烟酰胺作为食品添加剂，常被用作营养强化剂，添加到面粉、玉米粉、婴儿食品等产品中，以弥补加工过程中可能损失的营养成分。
用途：在农业和饲料领域，烟酰胺的具体应用尚不明确，但可能作为某种添加剂使用。
用法用量：具体的添加量和使用方法会根据作物或动物的种类、生长阶段和具体需求而有所不同。
烟酰胺（Nicotinamide）是烟酸（维生素B3）的酰胺形式。它作为一种维生素B3的衍生物，在生物体内具有多种作用，尽管其直接作为食品添加剂或工业原料的用途相对较少。
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