通过在塑料中加入一定量的抗氧化剂、防腐剂等辅助性高分子材料，对食品具有很好的保护作用。但塑料包装表面容易因摩擦带电吸附微尘杂质导致食品污染，塑料包装中的未聚合的乙烯、乙苯等游离单体会随着接触时间的延长增加向食品迁移的风险，从而造成食品污染。塑料包装制品添加的稳定剂、增塑剂具有致癌和致畸性，大量使用塑料包装增加后期回收利用压力，污染环境。
近年来，纸质包装由于其可制成袋、盒或罐、箱等多种形态的优势而被广泛应用到食品包装中。但由于纸质包装原材料大多来源于纸或纸板的回收再利用，其细菌、化学残留物以及一些杂质常常附着于生产出的纸质包装中，增加了纸质包装污染食品的风险。此外，大多纸质包装中使用的增白剂、荧光化学物质都是食品潜在污染源。
食品包装材料或容器的生产企业在生产环节没有严格做好质量把控，使用的生产原材料含有有毒有害的废旧物质，还有些企业使用的包装材料由于其生产印刷中的应用技术落后，质量管理不规范等问题，埋下了食品安全隐患。
倡导绿色、环保型包装生产
鉴于当前食品包装制品生产环节中滋生的各种安全隐患，迫切需要从生产源头做好食品包装生产环节的安全治理。加大科技、资金的投入力度。开发研制新型绿色、环保包装材料，加强对食品包装工艺研究，生产企业要对关键工艺进行监控，确定关键控制点，编制管理文件并有效实施，各质控点要按相关程序文件及作业指导书进行操作并作记录，切实做好生产环节的安全风险把控。加强宣传，在企业上下普及食品安全知识，增强全体职工“安全”的责任意识，增强责任感。此外，应给予绿色环保型包装生产企业给予财政、税收等补贴，鼓励企业开发更多的绿色环保型产品。
食品检测第三方机构有哪些
1、中国食品药品检定研究院：中国食品药品检定研究院（简称中检院，原名中国药品生物制品检定所），2、中国检验认证集团
：中国检验认证集团（又称中检集团、CCIC）
中国食品药品检定研究院（简称中检院，原名中国药品生物制品检定所），是国家食品药品监督管理局的直属事业单位，是国家
检验药品生物制品质量的法定机构和高技术仲裁机构。拥有的技术设备和的技术人员，现具备食品、药品、保健食品
、化妆品、医疗器械五大类检测能力。
中国检验认证集团（又称中检集团、CCIC）是经国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）许可、国家认证认可监督管理（CNCA
）资质认定、中国合格评定国家认可（CNAS）认可，以“检验、鉴定、认证、测试”为主业的立第三方检验认证机构。
食品检验通常是指食品检验机构依据《人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的
外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。
《人民共和国计量法》第二十二条规定：“为社会提供公证数据的产品质量检验机构，经省级以上人民计量行政部
门对其计量检定、测试的能力和可靠性考核合格。”因此，所有对社会出具公正数据的产品质量监督检验机构及其它各类实验室
取得中国计量认证，即CMA认证。
当消费者权益争议发生时，消费者可以通过平台注册、提交请求的方式直接向经营者提出诉求。 《央广网·啄木鸟消费者投诉平台》通过减少消费争议处理环节，提高消费争议和解率，降低消费者维权成本，提升消费品质，营造安全放心的消费环境。同时，平台兼有听取、征求、分析消费者对商品和服务质量的意见和建议的责任，将社会监督作用落到实处。
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