预处理
清洗：对收集的食品添加剂进行初步清洗，去除表面杂质。
破碎：对大块或结块的食品添加剂进行破碎处理，以便于后续回收。
回收与再利用
回收价值：根据食品添加剂的性质和市场需求，确定其回收价值。
再利用：对符合再利用标准的食品添加剂进行加工处理，如提纯、干燥等，以用于其他食品生产或作为其他工业原料。
按来源分类：
天然食品添加剂：来源于动植物提取或生物技术方法（如发酵或酶法）制得。
人工化学合成品：通过化学合成方法制得，包括一般化学合成品和人工合成天然等同物（如天然等同香料、天然等同色素等）。
按作用和功能分类：
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）或其他相关标准，将食品添加剂分为二十三大类或更多类别，如酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂等。
分类步骤
初步分类：根据来源和生产方法进行初步分类。
详细分类：在初步分类的基础上，根据食品添加剂的具体作用和功能进行详细分类。
记录与标识：对每一类食品添加剂进行详细的记录，包括数量、种类、生产日期、保质期等信息，并进行明确的标识，以便于后续处理。
注意事项
确保分类的准确性：对食品添加剂进行准确分类是后续处理的关键，应尽量避免分类错误。
注意安全性：在处理食品添加剂时，应注意个人安全，避免直接接触有害物质。
遵守法律法规：分类和回收食品添加剂应遵守相关法律法规，确保操作的合法性。
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