鸡的粪便是由鸡消化食物后排出的固体废物，主要由未消化的纤维、蛋白质、脂肪、矿物质和水分组成。鸡的粪便含有大量的氮、磷、钾等营养物质，可用作有机肥料，用于农田的施肥。不过，鸡粪便也可能含有病原菌和寄生虫卵等有害物质，因此在利用时需要进行适当的处理和消毒。
水分作用：
为了快速发酵处理，罐体内保存适量的水分是十分必要的，罐体内平时留有菌床，所以需要适当的投入具有适当水分且经搅拌混合的高水份原材料，如果原料中混入锯末、木屑等因比重和通气性不同，罐体内需要的水分量也不同，而且为了保持罐内适当的水分，根据投入原材料的水分含量的差异，加入的水量也不同。
但随着规模养殖的兴起和发展，这种状况早已改变。种植者们应该了解的是，养殖场的畜禽粪便不可以直接施用到土地里，事行标准的无害化处理。
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