”春潭街道久长村村民闵其林说。以家庭农场和养殖大户为示范，带动周边农户参与进来，推动养殖业由数量增长向转变，促进农户有效增收。在闵其林的带动下，村民彭荣刚于2020年开始发展养牛，养殖数量和效益逐年。云南怒江西门塔尔牛养殖场 牛源充足。
2022年九月，进入秋季了，秋高气爽，各地的天气也逐渐凉爽起来了。现在将西门塔尔牛各规格的价格跟大家探讨一下。经历了去年上半年，也就是2021年的价格之后，去年下半年各规格牛价开始回落，从今年春天到现在一直保持着平稳，没有太大的起伏！一般四百五六十斤到五百斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万到一万一千之间！
秋冬两季老百姓对牛肉的需求比较，每年这个时候成品肉牛的价格会比较高一些，大约一千四五百斤的价格在每斤十八元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！再来说母牛，现在五六百斤的西门塔尔母牛价格大概在一万一二千吧，再大点达到六七百斤，它的行情能在一万二三，具体的要看母牛的形体骨架怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在一千七至两万元！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万二三甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！
工人们正忙着打扫圈舍、防疫、草料、投食喂养等。“大概每天5点左右开始给牛喂草、上水。”饲养员赵永振介绍说，平时主要工作就是喂料、上水和打扫牛舍。活不重，离家也很近，一个月能拿4000元左右，有活干，有钱挣，生活也越来越有保障了。
肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：
一、肉牛的粗饲料
粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：
（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。
（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
二、肉牛的青饲料
包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。
三、肉牛的青贮饲料
是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。
青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。
分享养殖致富故事
在养殖规模越做越大的同时，还成立了养殖合作社，带动乡亲们一起增收致富。马国荣告诉记者，合作社坚持“自种自养自繁自育”的发展理念，不断养殖成本，扩大养殖规模。同时，通过企业化的经营，为合作社员工发放工资，让他们在家门口实现就业增收。
买回来后，还从当地请一个兽医在运输途中做应急，喂养很顺利。“搞养殖，防疫非常重要，当初我们隔三差五地请镇畜牧站的兽医来对牛进行观察。一来二往，兽医也教给我们很多实用技术，我们也购买相关书籍进行自学。”庞一敏说，边养殖边学技术，牛场的防疫工作更加有保障。
由于老家养牛场地受限，村庄又相对集中，于是她想到了到自家的山地笔架山建设养殖场。2021年3月，石鱼芬投资500万元开始建设养殖场，7月初养殖场建成投产。2021年7月4日，石鱼芬从永平县、保山市购买了批肉牛43头；8月5日，又从永平县购买了二批肉牛25头；今年2月份，从吉林省引进了三批肉牛63头。
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