因养殖领域不合理使用抗菌药物，饲料中不合法合规使用抗生素，严重危害我国食品安全。行业内对产品认证规范出台的呼声越来越高，催生了我国无抗产品认证规范的出台。
我国食品安全形势依然严峻，农药、兽药残留超标对人类健康的影响不容忽视。流行病学研究发现，农药暴露与60多种慢性疾病相关，糖尿病、肿瘤、阿尔海默茨病、心血管疾病等7种慢性病与农药、化学污染物相关。
严禁使用抗生素逐渐成为行业和社会共识。欧盟、日本、韩国等已禁止饲料中使用抗生素、生长剂，美国FGA也严控使用抗生素。近年来，我国也十分重视食品安全。党的报告明确提出实施食品安全战略。国家在质量认证体系建设、遏制动物源细菌耐药、消除食品安全隐患等方面出台一些规章、意见等。
中国农业科学院饲料研究所研究员干小英介绍，无抗产品要求生产过程应符合《无抗产品认证规范》要求，包括饲料原料、饲料及饲料添加剂的生产、种源、养殖过程管理，屠宰加工、检测、包装、运输和储藏、溯源。另外，成品检测无抗生素残留，经国家认监委批准的认证机构认证并颁发无抗产品认证证书和标识。无抗产品范围涉及饲料及其添加剂，动物及动物制品。
《无抗产品认证规范》框架包括范围、规范性引用文、术语定义、基本要求、饲料和饲料添加剂、饲料管理、屠宰及加工、质量要求、包装/仓储/运输、标签与追溯等十部分。
对采用不含有抗微生物药的饲料饲喂，不使用抗微生物药的防疫手段和治疗措施进行养殖而获得的产品进行认证。目前主要针对蛋禽养殖及其产品、水产养殖及其产品进行认证。
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