近年来,我国养殖领域存在不合理应用抗菌药物,动物源性抗生素残留等问题,抗生素在饲料中不合法、不规范使用,畜禽产品,药物残留和产生细菌耐药性等情况,危害我国养殖业健康发展。
中国工程院院士陈君石等呼吁,搭建多部委、多学科无抗(替抗)产业研究平台,结合国际国内无抗产业发展实际,制定符合国情的无抗(替抗)制度,构建无抗(替抗)产业技术评价体系,期望以该规范的编制为契机,制定与国际标准接轨的标准技术规范,为我国食品安全构筑防火墙。
国家认监委认证认可技术研究中心主任杨泽慧表示,无抗产品认证规范为提升农业系统养殖类产品质量而设。她建议,要明确服务类别,便于技术评审,比如是基础类、依据类还是方法类、指南类要明确。另外,要明确认证的是产品安全还是产品质量安全,明确具体指标和框架并分别划线。
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