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哈尔滨出售杏仁蛋白粉60%多少钱一克

更新时间1:2025-01-27 08:47:43 信息编号:1421tgfs7bb5a2 举报维权
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供应商 陕西创祥健康产业科技有限公司 店铺
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关键词 哈尔滨蛋白类提取物,蛋白类提取物
所在地 陕西省西安市高新区科技路E阳国际
刘女士
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4年

产品详细介绍

蔷薇科木本植物杏或山杏的部分栽培种味甜的种仁。杏或山杏主要分布在中国华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。夏季果实成熟时采收,除去果肉(食用)及核壳,取种仁晒干用。

杏仁又分成南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)二种:南杏大而扁、颜色比较浅,特色是香气淡、味道微甜;北杏外型则小而厚、颜色偏黄,特色是香气比较浓、吃起来偏苦。一般来说,前者会用来制作甜品,后者则供药用;不过在制作如杏仁豆腐、杏仁茶等中式甜品时也经常会将两者混用。

在吃苦杏仁的时候一定要正确的处理好才行,我们要把苦杏仁经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至除去苦味,方可食用。同时在吃的时候就要煮熟或炒熟,因为加热处理后,便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,这样将杏仁加工成杏仁霜,或杏仁茶等就安全了,这样可以避免吃苦杏仁出现中毒问题。

所属分类:加工食品/食品提取物

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