低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。
低聚半乳糖通常呈白色粉末状，或无色透明至淡黄色糖浆状，具体形态可能因生产工艺和产品形式而异低聚半乳糖。
用法用量：在婴幼儿配方奶粉中的添加量通常根据产品配方和营养需求确定，但一般遵循国家相关标准。在其他食品中的添加量也需根据产品特性和使用目的进行调整。
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