麦芽糖醇（maltitol），又名氢化麦芽糖，是一种由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。它属于糖醇类化合物，具有特的物理和化学性质。
麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性，当加热到200℃以上时才会发生降解。
用法用量：具体用量需根据工业产品和化工原料的特性和需求来确定，并遵循相关行业的标准和规范用法用量：具体用量需根据工业产品和化工原料的特性和需求来确定，并遵循相关行业的标准和规范。
用途与用法用量：目前，麦芽糖醇在纺织行业的应用尚未广泛普及。基于其化学性质，未来可能在某些纺织品的处理或加工过程中作为添加剂使用，但具体用途和用量需进一步研究和开发。
用途与用法用量：麦芽糖醇在农业领域的应用也较少提及。考虑到其作为一种天然甜味剂的特性，未来可能探索其在农业上的新用途，如作为植物生长调节剂等，但具体用法和用量需根据实验结果来确定。
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31（或344.32，具体数值可能因不同来源略有差异）。
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