分享蜂糖李子树苗的果实营养价值
蜂糖李子树苗之所以有它的市场销量，那是因为它的果实营养价值高，倍受人们喜欢，下面由小编来介绍蜂糖李子树苗的营养价值。
蜂糖李子树苗果实芳香多汁，营养丰富。在100克李的果肉中，含糖7%-17%，酸0.16%-3.0%，单宁0.15%-1.50%。蛋白质0.5-0.7克，脂肪0.2-0.6克，碳水化合物9-12.9克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，0.02毫克，维生素P0.3毫克，维生素C2-11毫克等，所有这些成份都是不可或缺的营养物质。
蜂糖李子树苗果味甘、酸，性寒，能清热、利水，有养肝、治肝肿硬和肝腹水的功能。李的核仁味苦，性平，有利水、滑肠的功能。内用可治消化不良、牙龈出血、慢性咽喉炎、便秘，外用可消湿疹、瘙痒，并有止痛的功效。
果实扁圆形，平均单果重15～20g，\大果重35g，果皮底色紫色，着紫红色，果肉紫色，肉质硬，脆，纤维少，味浓甜，具玫瑰香味，可溶性固形物12%～17%，离核、核小、可食率90%，鲜食品质极优。
盆栽蜂糖李子树苗栽培技术
蜂糖李子树苗盆栽是一个新生事物，它的出现受到了休闲农业、城市农业、观光旅游及园林绿化等事业的欢迎和重视，它的发展与流行，是我国社会经济与人民生活水平提高的标志，也是追求生活美，环境特写。农村庭院、房前屋后、城市阳台、会议室、宾馆等，可随处摆放，由于造型美观，挂果时间长，而且管理方便，还可以走进超市，摆上柜台，既装点门面又能提高经济效益。
农户生产，６６７平方米面积可摆放直径２６～３３厘米的盆１５００～２０００盆，每盆结果２．５～４．０千克，６６７平方米产果５０００千克以上。直径４０～６０厘米的盆可摆放４００～５００盆，每盆结果１０～１５千克，６６７平方米产量５０００千克上下。头一年栽树，二年有一定的产量，三年即可丰产。盆栽的蜂糖李子树苗，由于容易人工控温控水，可创造较佳栽培环境，实现果品含糖量增加，果色增艳，香味更浓，提高蜂糖李子树苗售价。盆栽蜂糖李子树苗管理得当，可连续丰产１０年以上，经济效益较高，再采用提早延后方法生产，经济效益又能翻一番。盆栽蜂糖李子树苗，实为农民致富的好项目。摘果卖，比露地产量高，挂果带盆卖，效益倍增，一般三年生盆载蜂糖李子树苗每盆２００~３００元，多则数千元。
１.品种选择选择寒富、寒香。
寒富：耐寒、高产，属大果型新品种，盆栽\大单果重超过０．５千克，栽后２年就有一定产量，３年丰产。果皮全红，果形端正、美观、果肉淡黄，酸甜适度，风味佳，硬度高，耐贮运。盆栽如不采摘，不易落果。
寒香：抗寒，果味芳香，果皮鲜艳特美观。是近年筛选的新品系。与寒富同栽可相互授粉，坐果率明显提高。
２.营养土的配置
配方１：沙、黑土、马粪各１／３，加少量腐熟鸡粪面，每盆不超过２克。
配方２：大田表土２份，腐熟后碎柴草１份，珍珠岩１份，牛马粪１份。
配方３：陈稻壳２份，园土１份，厩肥１份。
３.水肥管理
（１）浇水盆栽蜂糖李子树苗，水肥管理至关重要，是决定产量，质量的主要因素，是取得效益高低的关键。大量生产，专人负责，认真管理，视天气的变化给水，见干见湿，浇透即止。不要大水浇灌，重复浇，以免冲淡盆中营养，浪费粪肥或沤根。
叶片肥大浓绿，说明肥水适度，心叶有发黄现象，说明水浇得过勤，应及时调正。如浇水后遇大雨，应将花盆放倒防雨，确认天晴再扶起。水多、水少都不适宜盆栽蜂糖李子树苗的生长。一定要正确掌握。
（２）施肥
盆栽蜂糖李子树苗要看果、看叶施肥，叶小果多应多施，反之少施，本着少施勤施的原则。选腐熟劲大的农家肥做追肥，如鸡粪、猪粪、羊粪等。施肥量由盆大小决定，２６～３３厘米的盆，每盆施尿素４～５克为宜，施复合肥略增，农家肥１００～１５０克，盆大酌增。施肥后及时浇水。每年追肥五六次，前期应以氮肥为主，后期磷钾肥应多一些。生长季节喷施叶面肥，前期喷０．２％～０．３％尿素，后期果实着色时喷０．２％~０．３％磷酸钾三四次，间隔１０天。喷肥\好选阴天或傍晚，以利吸收。
４.温度管理
（１）促早管理。
１月上旬，沈阳地区盆栽蜂糖李子树苗已度过自然休眠期，南方可酌情推迟，将已休眠好的盆栽蜂糖李子树苗搬到温室里，温室温度白天\高１０℃，夜间０℃左右，每天温度可增加１~２℃。花前\高温度不超２０℃，花期温度\好控制在１８～２０℃。\低不低于０℃，坐果后温度逐渐提高，白天２５～２８℃。\高不超过３２℃。高温３５℃对很多植物都有害，应避免高温发生。昼夜温差１０～１５℃为宜。当露地蜂糖李子树苗有大量新叶时，温室盆栽蜂糖李子树苗可通过锻炼，白天将塑料卷起１／３或１／４。５~７天后揭去塑料，同露地蜂糖李子树苗温度相同。
（2）延晚管理。
晚熟的大果型“寒富”“寒香”蜂糖李子树苗，\一年通过延晚开花，果实的成熟期只能延迟到１１月中旬或１２月上旬，如需再晚熟，就要做延晚驯化处理。方法是，摘果前尽量保持花盆土壤温润，保持１０℃以上的温度，不让叶片脱落，即使摘掉果，也让叶片继续生长，直至叶片脱落方可让其休眠，每年至少延叶生长半月以上，这样连续二三年，成熟期可延迟至元旦以后了。盆栽蜂糖李子树苗越晚熟，越受人们欢迎，经济效益越高。
蜂糖李树苗开花授粉有什么特点？
蜂糖李树苗的花期
蜂糖李树苗花芽膨大后，经过露萼期、露瓣期、初花期到盛花期。当天盛开的花，花瓣浅红色、花丝浅绿白色，随后逐渐都变成李子红色，花丝聚拢，花瓣脱落。李子开花期平均气温约在10℃以上，适宜的气温为12~14℃。在露地栽培条件下，同一品种花期延续时间快则3~4天，慢则7~10天，遇到干热风时花期仅有2~3天。在温室栽培条件下，由于空气湿度较大，花期一般维持15天左右。
蜂糖李树苗开花授粉特点
不同蜂糖李树苗品种花期早晚有差异。同一果枝上不同节位的花开放也有先后。顶部花明显比基部花早。早开的花所结果实大。
在花瓣脱落后，萼筒自花盘交接处形成离层，萼筒即自此处破裂，陆续脱落。萼筒离层形成的时期较集中、一致。
蜂糖李树苗当花瓣即将开放之前，雌蕊、雄蕊即告成熟，部分花药可能开裂散出花粉。一般蜂糖李树苗品种可自花结实，所以栽植时可栽植一个品种。但对于雄性败育的品种，配置授粉树。
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