L-肉碱为白色结晶或结晶性粉末，具有轻微特殊气味。它极易溶于水、乙醇和甲醇，微溶于丙酮，但不溶于乙醚、苯、三氯甲烷和乙酸乙酯。L-肉碱具有较好的溶水性和吸水性，且能耐200℃以上的高温。
农业：
在农业领域，L-肉碱的应用尚在研究阶段。有研究表明，它可能对提高作物的抗逆性和产量具有潜在作用，但具体的应用效果还需进一步验证。
饲料：
在饲料行业中，L-肉碱被广泛用作添加剂，以促进动物的生长和发育。然而，具体的用法用量会根据动物的种类、生长阶段和饲养条件等因素来确定。
L-肉碱，也被称为左旋肉碱或维生素BT，是一种类氨基酸物质。它在自然界中广泛存在，尤其是红色肉类中含量较高。此外，人体也可以自行合成L-肉碱以满足生理需要。
纺织行业：
目前，L-肉碱在纺织行业的应用尚未广泛报道。然而，基于其化学性质，未来可能在某些特定的纺织品处理或染料工艺中发挥作用。
食品添加剂：
用途：作为营养补充剂，特别用于婴幼儿食品、运动员食品和中老年人的营养补充剂。
用法用量：具体的添加量会根据产品的不同而有所差异，一般按照每公斤食品添加一定量的L-肉碱。
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