谷物冷却机是一种移动式机械制冷调湿通风机组，由制冷系统、温湿度控制系统和送风系统组成。与普通机械制冷设备相比，其制冷原理相同，只是增加了一个后加热装置。谷物冷却器工作时，离心风机将过滤后的外界高温空气送入蒸发器，通过热交换将空气冷却到7左右。制冷时高温气体的相对湿度随着温度的降低而增加，蒸发器后空气的相对湿度可达95%。在湿度不变的情况下，气温每升高1，相对湿度就会下降5%左右。因此，通过后加热装置加热蒸发器后的湿冷气体(3 ~ 5)，使相对湿度降低到预设值，再通过送风管道和空气分配器将干冷空气引入粮仓，从而降低储粮温度，控制储粮湿度，实现低温储粮。
它能粮堆处于低温状态，抑制粮食呼吸速率和昆虫、真菌的发育，延缓粮食老化和品质劣变，绿色环保。
机组出风口的温度和湿度可以人为调节，使用时不受自然气候条件的限制。可以随时处理发霉、发烫的食物，还可以根据实际需要达到降温沉淀、降温保水、降温调温的效果。
谷物冷却机特点：
1. 采用世界率全封闭涡旋式压缩机，使用年限长，维护费用低，配合换热器，热交换性能好，机组，节约能源。
2. 机组通过的电气自动控制，实现节能运行，运行效率，设备运行中无须专人看守。可全天候24小时运行、设备工作状况能够实时自动调整修正。
3. 可选用各种功能段完成空气的净化和温湿度调节，以适应环境要求。可引入0-100％的新风，保持室内空气的清新，在过渡季节仍然可以实现室内的调节与换气；通过自控功能的配套使用，可对小空间实现立调节，并且实现大化的节能。
4. 设备，低温储粮效果明显，设备热风向上排出，不受环境风向干扰。
5. 采用变频技术、循环风技术、压缩机自动加载/卸载技术、多节点控制风量等措施提高节能效果。
6. 设备移动方便，可以在多个粮仓之间轮流使用，设备利用率高。
7. 设有各种安全保护装置，设备安全。
8. 控制系统、制冷系统元器件选用国际产品，性能可靠。
苏州信制冷设备有限公司，主要生产工业制冷换热设备，公司技术力量雄厚。主要产品有谷物冷却机，粮面控温机，工业冷风机，全新风冷风机，工业冷水机，风冷式冷水机、水冷式冷水机、真空镀膜冷水机、电镀冷水机、激光冷水机、注浆成型冷水机，铸造冷风机、吹膜冷风机、粉碎冷风机、移动式工业冷风系列、恒温一体机系列等，主要产品均可取得生产许可证和CCC认证。
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制冷配件
膨胀阀、电磁阀、高低压控制器等均采用丹佛斯产品，用于调节、控制和保护整个制冷系统的稳定运行。
气液分离器、储液器、干燥过滤器等采用美国艾柯或艾默生等，使系统运行和得到有效保护。
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