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附 录 E
产品杀菌性能、性能与稳定性检测方法
E.6.3 载体试验
E.6.3.1 适用范围
适用于含溶出性成分的湿巾、无纺布口罩、卫生巾、护垫、尿布等固体类产品对微生物效果的测定。
E.6.3.2 试验步骤
取试验菌 24 h 新鲜斜面培养物用 PBS 洗下，用 PBS 稀释至 5.0×10 5 CFU/mL～5.0×10 6 CFU/mL，制成菌悬液备用。
用剪刀在无菌条件下将试验样品和对照样品分别剪成 20 mm×30 mm 样片备用。试验时滴加100 µL 菌悬液。对照样片染菌前需经压力蒸汽。取无菌平皿，用无菌镊子取 2 片试验样片，勿重叠，置 20 ℃±1 ℃ 水浴 5 min，在每一样片上滴加 100 µL 试验用菌悬液，立即计时。待试验菌与样片接触作用至说明书的规定时间，分别夹取染菌样片加于 5.0 mL PBS 试管中，混匀。振荡洗脱，分别吸取1.0 mL 样液，按活菌培养计数方法测定存活菌数，每管样液接种 2 个平皿。如平板上生长的菌落数较多时，可 10 倍系列稀释后，再进行活菌培养计数。
同时用与试验样品同质材料不含成分的对照样片 2 片代替试验样片进行试验，作为阳性对照，阳性对照回收菌量为 1.0×10 4 CFU/片～9.0×10 4 CFU/片；取同批次 PBS、培养基作阴性对照。
所有试验样本和对照样本均在 36 ℃±1 ℃ 培养 48 h（细菌）或 72 h（酵母菌），进行活菌菌落计数。试验重复 3 次，计算率。
E.6.3.4 结果判定
各次试验率 Y 大于或等于 50％到小于 90％之间，判有作用；各次试验率大于或等于90%，判有较强作用。
附 录 E
产品杀菌性能、性能与稳定性检测方法
E.3.1 试验菌
E.3.1.1 试验菌种类
细菌：大肠杆菌 (8099 或 CICC 10899）或大肠杆菌（ATCC 25922），金黄色葡萄球菌 (ATCC 6538 或ATCC 25923)。
酵母菌：白色念珠菌 (ATCC 10231)。
根据产品特定用途所需用的其他菌株。
E.3.1.2 试验菌悬液制备
取冷冻条件下保存的菌种（冻干管、甘油管或磁珠），在无菌操作下打开，加入适量营养肉汤，轻柔吹吸数次，使菌种融化分散。取含 5.0 mL～10.0 mL 营养肉汤培养基试管，滴入少许菌种悬液，36 ℃±1 ℃ 培养 18 h～24 h。用接种环取第 1 代培养的菌悬液，划线接种于营养琼脂培养基平皿上，36 ℃±1 ℃ 培养 18 h～24 h。挑取上述第 2 代培养物中典型菌落，接种于营养琼脂斜面，36 ℃±1 ℃ 培养 18 h～24 h 即为第 3 代培养物。取菌株第 3 代～第 6 代的营养琼脂培养基（酵母菌为沙堡弱琼脂培养基）新鲜斜面培养物（18 h～24 h），用 5.0 mL 0.03 mol/L 磷酸盐缓冲液（简称 PBS）洗下菌苔，使菌悬浮均匀后用 PBS 稀释至所需浓度（浸渍试验使用肉汤对培养液进行稀释）。
附 录 B
产品微生物检测方法
产品采集与样品处理
于同一批号的 3 个运输包装中至少抽取 6 件销售包装样品（若样品数量不能满足试验所需，则应相应增加采样数量），其中 1/3 样品用于检测，2/3 样品用于留样。抽样的销售包装不应有破裂，检验前不得开启。
在空气洁净度 5 级净化条件下用无菌方法打开至少 2 个包装用于检测，从每个包装中取样，准确称取 10.0 g±1.0 g 样品。剪碎后加入到 200 mL 生理盐水中，充分混匀，得到一个生理盐水样液（若产品太轻，可称取 2.5 g±0.2 g 样品，加入 50 mL 生理盐水中）。液体产品吸取 10.0 mL 原液直接作样液。
如被检样品具有或作用，应选择适宜的中和剂中和，稀释梯度不超过 1∶100。无相应中和剂则选用薄膜过滤法去除样品中对微生物生长有影响的或成分，再按上述方法制备样液。
如被检样品含有大量吸水树脂材料而导致不能吸出足够样液时，稀释液量可按每次 50 mL 递增，直至能吸出足够测样液。在计算细菌菌落总数与真菌菌落总数时相应调整稀释度。
以下内容转自“食品接触材料科学”公众号，原标题《造纸化学品中氯.丙.醇的测试方法团标发布》，此公众由我们总部FCM实验室运营。
近日，由IQTC提出并推动立项的团体标准 T/CNFIA 206-2024 《造纸化学品中氯.丙.醇含量的测定 气相色谱-质谱法》已经由食品工业协会正式发布。标准已于2024年7月14日起正式实施。标准文本欢迎索阅。
立项背景
GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》对食品接触用纸制品中氯.丙.醇的水提取量设定了严格的要求，现有研究显示造纸化学品可能是其主要来源之一，因此控制其含量成为生产企业亟需解决的重要任务。
由IQTC牵头起草的GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中对食品接触用纸制品中氯.丙.醇的水提取量给出了严格的要求，而已有的研究表明，造纸化学品可能是纸制品中氯.丙.醇的重要来源之一，因此管控造纸化学品中氯.丙.醇的含量成为食品接触用纸的生产企业需要解决的一项重要任务。
造纸阶段用到的大量化学品中，可能会有部分化学品中含有来自于氯.丙.醇的氯.丙.醇残留，随着生产链的传递和食品接触用纸制品向所接触的食品发生迁移，氯.丙.醇可能终会随食品进入，影响消费者健康安全。
但我国对于造纸化学品中的氯.丙.醇尚缺乏相关检测方法标准，这给造纸企业及上游化学品生产企业管控造纸化学品中的氯.丙.醇带来困难。为弥补标准领域的这一不足，IQTC于2023年6月向食品工业协会提出了团体标准立项申请，并于2023年7月获得正式立项，总共有12家单位共同参与了为期一年的起草。
参编单位包括：济宁南天农科化工有限公司、四川洋淼环保科技有限公司、浙江传化华洋化工有限公司、杭州杭化哈利玛化工有限公司、广东良仕工业材料有限公司、珠海红塔仁恒包装股份有限公司、山东奥赛新材料有限公司、爱森（中.国）絮凝剂有限公司、索理思（上海）化工有限公司、广州海关技术中心、保世高（广州）贸易有限公司、食品工业协会食品接触材料。
标准主要内容
标准适用于检测造纸化学品中游离态氯.丙.醇的含量，涵盖湿强剂、粘缸剂、防油剂等多种化学品。通过直接稀释-气相色谱-质谱法和衍生化反应-气相色谱-质谱法两种方法，分别适用于不同含量级别的化学品，为造纸企业和上游化学品生产企业提供了科学的检测和管控方法。
本标准适用于造纸化学品中游离态氯.丙.醇含量的检测，包括但不限于湿强剂、粘缸剂、防油剂、消泡剂、涂布抗水剂、表面施胶剂、模塑防水剂、改性淀粉、改性松香、改性纤维素、改性树脂等。
标准采用两种方法对氯.丙.醇进行检测：
【方法一】直接稀释-气相色谱-质谱法
无需使用昂贵的同位素试剂进行衍生化反应，测试成本低廉、操作简便，适用于氯.丙.醇含量在ppm数量级的造纸化学品。
▲参考色谱图【方法一】
【方法二】衍生化反应-气相色谱-质谱法
通过衍生化反应提高检测灵敏度，检出限可低至0.01 mg/kg。
▲参考色谱图【方法二】
意义和影响
本标准的制定为造纸化学品生产企业做好产品中氯.丙.醇的管控、以及造纸企业做好原材料中氯.丙.醇的管控提供了科学的检测方法。这也将为下游纸制品企业生产的食品接触用纸和纸制品做好氯.丙.醇的合规提供重要的解决思路。
IQTC期待与各方开展更多高水平合作，为行业和相关部门提供更多高水平技术服务和解决方案。
以上内容转自“食品接触材料科学”公众号，原标题《造纸化学品中氯.丙.醇的测试方法团标发布》，此公众由我们总部FCM实验室运营。
我们总部FCM实验室可以做团体标准 T/CNFIA 206-2024氯.丙.醇含量的测试，有需求的企业，可以与我们联系。
联系人：邹工
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