了解黄精 黄精是药食同源品种，按性状不同分为三种，即“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。用途非常广泛，民间有“要想不衰老，黄精可靠”的说法，其意是说食用黄精可使五脏安和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，白发变黑，齿落再生。 黄精以资源供药为主，黄精全年可采，主产期集中在11月份到次年3月份。随着黄精的资源量逐年减少，且恢复起来较为困难(黄精的根茎生长周期要2-4年，种子繁殖需要长达5-6年左右)，其价格逐年上涨。
黄精的种植方法：
黄精的繁殖方法一般分为有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖就是通过种子来繁殖，每年在8月份果实成熟的时候就采收种子，然后将果肉清晰干净，接着再通过消毒处理，以沙藏的方式埋在沙土里，等待发芽长成幼苗，然后1~2年后再移栽。
黄精种植效益高
黄精繁殖方式有根状茎繁殖和种子繁殖两种，以根状茎繁殖较多，一般在晚秋或早春3月下旬前后，选2-3年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分段，截成数节，每段有3-4节种植。种植管理方式也有两种：粗放型种植，低投入、低产出；精细化种植，高投入(约1.5万元)、高产出，精细化种植对选择地块要求很高。
资源锐减： 近年在大别山金寨县，主产区的资源锐减。黄精以为主，采挖一次，3、4年才能恢复，况且连年的只挖不种，导致黄精的产量急剧下降。在霍山黄尾镇山区的一个收购点的黄老板介绍：每年在农忙以前，有青壮年人翻山越岭，起早贪黑，一天可挖70-80斤鲜货。而今两天也挖不到50斤鲜货。早几年我在春季可收上3000-4000公斤干货。如今挂牌半个月了，只收到100多斤干品，价格还比去年高上5-6元钱。
植物基原 黄精正名始载于《名医别录》，实际上《神农本草》中的女萎包含了黄精。药材自古以来存在多源性，宋代《证类本草》所收载的黄精图达10幅之多，是该书中附图数量多的一味中药。 唐宋元明清强调叶对生为正精，民国时期以互生叶类群为主。 20世纪70年代的《中药大辞典》收载了5种黄精属植物。2015年版《人民共和国药典》规定药用黄精来源于黄精、多花黄精和滇黄精3种黄精属植物。《全国中草药名鉴》及《中国中药资源志要》分别记载了8种和17种黄精属植物作黄精药用。
种植地块整理 选择土壤肥沃，水源良好，疏松的地块，深翻25厘米以上，留好机耕便道，挖好排水沟。根据土壤肥力，每亩撒入有机肥500-2000公斤，与土壤混合。 如果是荒山开垦的新地或是林地，在耕地时每亩施入50公斤“过磷酸钙”或“钙镁磷”，与土壤均匀混合。若地下害虫多的土地，在耕地时每亩撒入“辛硫磷颗粒剂”2公斤，混合到土里面。按下图所示起垄，按照1.2米的厢，0.4米的沟起垄。
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