用途：麦芽糖醇在食品添加剂中主要用作甜味剂，广泛应用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品的制作中。它能够提供与蔗糖相似的甜味，但热量较低，适合需要控制糖分摄入的人群食用。
用法用量：麦芽糖醇在食品中的添加量通常根据具体产品的配方和口感需求来确定，一般遵循食品安全标准和食品添加剂使用规定。
用途：麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少提及，但基于其特的甜味和稳定性，可能在某些工业产品或化工原料中作为添加剂使用。
用法用量：在饲料中的添加量一般根据饲料的种类和配方进行调整，以确保动物的营养需求和健康状态用法用量：在饲料中的添加量一般根据饲料的种类和配方进行调整，以确保动物的营养需求和健康状态。
它是一种新型的甜味剂，广泛用于糖味食品加工中。麦芽糖醇甜度约为蔗糖的0.9倍，味道，接近蔗糖，但不被消化，也不被口腔微生物代谢，不会引起龋齿病，为低热量食品甜味料，特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。
用法用量：
由于麦芽糖醇在工业和化工领域的应用较为特殊，其用法用量无法给出统一标准，需根据具体情况进行确定。
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