烟草领域,壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶,而且具有改善口感,燃烧无异味等特点。在环保领域:用于四;污水处理,蛋白回收,水净化等。
产品名称:甲壳素
英文名称:Chitin英文学名beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose
产品别名:甲壳质、几丁质、几丁聚糖 化学名称:聚N一乙酰葡萄糖胺
含量:98%以上
分子式(C8H13NO5)n
化学性质 为类白色无定型粉末,无臭、无味。能溶解于含8%氯化锂的二甲基或浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其他有机溶剂。
自然界中,甲壳质广泛存在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、高等植物的细胞壁等。它是种线型的高分子多糖,即天然的中性黏多糖。若经浓碱处理去掉乙酷基,即得脱乙酷壳多糖。甲壳质化学上不活泼不与体液发生变化,对组织不引起异物反应,,具有、耐高温消毒等特点。脱乙酷壳多糖是碱性多糖,有止酸、作用,
广泛用于食品、化妆品、生物工程、造纸、化工、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等领域。
壳聚糖是自然界中"带正电荷的天然活性产物",被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”。
甲壳质(C8H13O5N)n,又称甲壳素、几丁质,英文名Chitin。1811年法国学者布拉克诺(Braconno)发现,1823年由欧吉尔(Odier)从甲壳动物外壳中提取。
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