分子式：由于酵母葡聚糖是由多个葡萄糖分子组成的多糖，其具体的分子式取决于其聚合度，因此无法给出单一的分子式。
用法用量：通常将酵母葡聚糖按照一定比例添加到食品原料中，混合均匀后进行后续加工。具体添加量需根据产品配方和工艺要求而定。
用途：酵母葡聚糖在纺织行业可能作为某些特殊织物的处理剂或添加剂使用，以改善织物的性能或赋予其特殊功能。
农业：
用途：在农业领域，酵母葡聚糖的研究和应用相对较少，但可能作为植物生长调节剂或肥料添加剂使用。
用法用量：具体用法用量需根据农作物种类和生长条件而定。
酵母葡聚糖是一种由葡萄糖分子组成的多糖物质，主要存在于酵母细胞壁中。它具有较高的分子量，主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。
食品添加剂：
用途：酵母葡聚糖在食品添加剂中可能作为增稠剂、稳定剂或乳化剂等使用，以改善食品的质地和口感。
用法用量：具体使用方法和添加量应根据食品的种类和加工工艺确定，遵循食品安全标准和相关法规。
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