大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
草莓苗新品种水肥管理：
草莓根系分布浅，吸收水肥能力较差，而且地上新茎叶簇生，蒸腾作用强。因此，加强水肥管理，小水勤浇，根际和根外追肥兼施，才能使植株健壮，增强抗逆性。
提高草莓苗种植成活率方法
(1)药物处理
定植前对根系进行药物处理，能促进生根和生长。常用5-10ppm的萘乙酸或萘乙酸钠浸根2-6小时，可促进生长，增加产量，效果显著。
(2)剪除枯老叶、黑根
定植前剪除秧苗部分老叶和黑色老根，以减少叶面积，减少植株水分蒸腾，并可促使抽发新根。
(3)阴雨天或早晚栽植
阴雨天栽植能避免阳光曝晒，因空气湿度大，叶片蒸发量小，能加快缓苗，提高成活率。但雨水过多或遇暴雨，应及时排水，防止水淹、淤心或受涝 。晴天栽植可在早晨或傍晚。
(4)遮荫覆盖栽后如遇晴天烈日，在补充水分的同时，可采用遮荫措施，如用苇帘、塑料纱、带叶的细枝条覆盖;有条件的可以采用塑料遮阳网、绿色或银灰色塑料薄膜 扣置成临时小棚。但成活缓苗后，要及时晾苗，注意通风，以免突然撤除遮荫物时灼伤幼苗，3-4天方可撤棚。
(5)及时供水
秧苗定植后立即浇透水。为保持土壤湿润并起降温作用，定植后3天内每天灌1次小水，经4-5天后改为2-3天灌1次小水，但也要防止过湿，造成通气不良 ，影响根系呼吸，导致沤根、烂苗，影响秧苗成活和生长。定植成活后可适当晾苗。但刚成活的幼苗仍不耐干旱，还要注意适时浇水，促进生长。
(6)带土移栽
近距离栽植，可带土坨移栽，以缩短缓苗期，提高成活率。带土移栽对秧苗资源不足，灌溉条件较差，土壤较粘或偏酸偏碱的地方是提高成活率的有铲措 施。
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