农业：
在农业领域，L-肉碱酒石酸盐可能作为某些植物营养剂或生长调节剂的成分，但其具体应用和效果需要进一步研究。
简介：L-肉碱酒石酸盐是一种食品添加剂，是左旋肉碱与酒石酸结合后形成的稳定盐类。左旋肉碱，也被称为L-肉碱，是一种自然存在于动物和人体内的物质，与脂肪代谢密切相关。
食品添加剂：L-肉碱酒石酸盐在食品工业中主要用作营养强化剂，尤其在婴幼儿食品、特殊膳食（如运动营养食品）等领域中。它有助于维持食品的营养平衡，但具体的添加量会根据产品配方和国家标准进行确定。
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