蜂糖李树苗品种介绍：果大味甜，果形如油桐，因其味甜如蜜，称为蜂糖李。特征特性：树势较强壮，幼树直立性强，成年树姿较开张，树冠尚大，枝条较稀疏，节间较长，树冠半圆头型，盛果期树姿开张，一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝粗壮，节间长15.3mm。叶片呈窄披针形，幼叶黄绿色，成叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿，叶柄和主脉浅粉红色。果实生育期125天，在当地6月中下旬成熟；果实圆形，淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，一侧缝合线明显。平均单果重35.3g，**单果重65.1g。平均纵径44.3mm，横径38.6mm，果形指数0.87。果肉淡黄色，平均果肉厚26.45mm。可溶性固形物17.8%，可食率91%。离核，核卵圆形。
蜂糖李子树苗气调贮藏保鲜法
当蜂糖李子树苗果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为\佳采收时期。蜂糖李子树苗气调贮藏保鲜法具体是怎样的呢？
（1）蜂糖李子树苗的控气贮藏
用0.025毫米厚的聚薄膜袋封闭贮藏李果，在0～1℃，一般气体成分化碳为7％～8％，氧气为1％～3％的条件下，李可贮70天。能明显果实腐烂、及可溶性固形物的降低。（不同品种可依据此条件试验后再调整）。据介绍，在0℃，相对湿度90％～95％，化碳为3％，氮气为94％的条件下贮李，效果也较好。
（2）蜂糖李子树苗的小包装气调冷藏
将适时采收的李去梗，剔除病虫伤烂果后，装人聚薄膜小袋，每袋1.0～1.5公斤，密封后置于－1℃条件下，可保存2～3个月。若袋中化碳达3％～4％，氧气达3％，则可完好贮藏3～4个月。
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