用途：亚麻酸在食品添加剂领域有着广泛的应用。它可以作为营养强化剂添加到食品中，如婴幼儿配方食品、乳制品、烘焙食品等，以提供人体所需的ω-3脂肪酸。
用法用量：亚麻酸在食品中的添加量需根据食品的种类、配方和工艺要求来确定。一般来说，会按照推荐的比例进行添加，以确保食品的营养价值和安全性。
用途：在工业领域，亚麻酸可用于生产生物柴油、润滑油等。其特的化学性质使得它在这些应用中能够发挥良好的性能。
分子式：亚麻酸的分子式为C18H30O2，表示其由18个碳原子、30个氢原子和2个氧原子组成分子式：亚麻酸的分子式为C18H30O2，表示其由18个碳原子、30个氢原子和2个氧原子组成。
亚麻酸为无色至浅黄色的油状液体，在空气中易氧化，不溶于水，但溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其物理性质如密度、沸点、闪点等可能因具体产品和工艺条件而有所不同。
用法用量：在工业应用中，亚麻酸的具体用量和用法需根据产品的特性和需求来确定。例如，在生物柴油的生产中，亚麻酸可以作为原料之一，经过一系列化学反应转化为生物柴油。
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