对于植脂末这一复杂混合物，通常没有单一的CAS号。CAS号主要用于标识单一化学物质，而植脂末是由多种成分（如植物油、蛋白质、乳化剂等）通过特定工艺制成的混合物。
同样，由于植脂末是混合物，因此它没有固定的分子式。其成分中的每一种化学物质都有其特定的分子式，但整体而言，植脂末不具有单一的分子式。
植脂末通常为白色或类白色的粉末，具有良好的流动性和溶解性。其微胶囊化的结构使得植脂末在储存和运输过程中能够保持稳定，不易氧化变质。
在食品中添加植脂末的具体用量应根据产品的特性和需求来确定。一般来说，植脂末的添加量会在一定范围内波动，以确保食品的终品质符合标准。
在工业和化工领域，植脂末的应用相对较少报道。然而，由于其良好的乳化性和稳定性，植脂末有可能被用作某些工业产品的分散剂、稳定剂或润滑剂。但具体的应用案例和用法用量需要根据实际情况来确定。
在农业领域，植脂末的应用也较少见。虽然植物油等农业原料可能用于生产某些农业化学品，但植脂末作为一种特定的食品添加剂混合物，在农业中的应用尚未得到广泛认可。
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